Sensibilisation à l’alimentation durable : une approche adaptée aux 4ème SEGPA

Dans le cadre des actions éducatives financées par le département 13, nos animatrices sont intervenues au collège Sacré-Cœur de Marseille pour sensibiliser les élèves à l’alimentation durable.

L’objectif de cette action était de leur apprendre à mieux comprendre leurs besoins pour mieux consommer, moins gaspiller et ainsi diminuer leur impact sur la planète. Pour cela, nous avons combiné des apports théoriques et des activités ludiques afin de capter leur attention et les encourager à adopter de meilleures habitudes alimentaires.

Comprendre pour mieux consommer

Nous avons commencé par une présentation des bases de l’alimentation équilibrée et durable. Les élèves ont ainsi découvert les principes essentiels pour faire les bons choix alimentaires :

  • Privilégier les produits bruts et limiter la consommation de produits ultra-transformés.
  • Choisir des aliments en fonction de leurs besoins nutritionnels.
  • Favoriser des produits de bonne composition, en apprenant à lire les étiquettes.
  • Opter pour des produits locaux afin de réduire l’empreinte carbone.
  • Prendre en compte les emballages pour limiter les déchets.

Une adaptation aux élèves SEGPA

Notre intervention concernait une classe SEGPA, où nous avons rencontré des élèves au comportement parfois agité et peu réceptif au format classique de la sensibilisation. Certains parlaient à voix haute, proposaient des idées hors sujet, et parfois manifestaient leur désintérêt en riant entre eux. Face à cette dynamique, nous avons adapté notre intervention en proposant des activités plus accessibles et interactives.

Ainsi, nous avons mis en place l’atelier des fruits et légumes en bois, initialement conçu pour des élèves plus jeunes, mais qui s’est révélé pertinent pour capter leur attention. Cet outil ludique a permis de mieux ancrer les notions essentielles en s’appuyant sur une approche concrète et visuelle.

Une sensibilisation qui porte ses fruits

Malgré quelques difficultés, certains élèves ont montré un intérêt grandissant, posant des questions pertinentes et réfléchissant à leurs propres habitudes alimentaires. La professeure de SVT est intervenue pour recadrer la classe, permettant ainsi de recentrer l’attention sur les échanges constructifs.

Cette intervention au collège Sacré-Cœur de Marseille nous rappelle l’importance d’adapter notre discours et nos activités à chaque public. En offrant un cadre ludique et interactif, nous donnons aux jeunes les clés pour devenir des consommateurs plus responsables, tout en prenant soin de leur santé et de la planète.

Nous remercions le collège et les enseignants pour leur accueil et espérons renouveler cette expérience avec encore plus d’engagement et de participation active des élèves !