Une journée dédiée à l’alimentation durable au collège Joseph D’Arbaud à Aix-en-Provence

Aujourd’hui, nos animatrices se sont rendus au collège Joseph D’Arbaud à Salon-de-Provence pour sensibiliser 2 classes de 6e à l’alimentation durable.  Notre objectif est de leur apprendre à mieux comprendre leurs besoins pour MIEUX CONSOMMER, MOINS GASPILLER et ainsi DIMINUER leur IMPACT sur la PLANETE !

Cette action de sensibilisation permet tout d’abord de faire découvrir les bases de l’alimentation aux élèves pour ensuite leur donner les clés pour mieux consommer et ainsi se sentir mieux dans leur peau et dans leur corps :

  • moins de produits transformés,
  • choisir des produits adaptés à leurs besoins
  • choisir des produits de bonne composition
  •  favoriser la provenance locale,
  •  choisir les produits en fonction de son emballage pour limiter son impact.

A travers cette animation, nous leur faisons découvrir le plaisir de bien manger et leur permettre ainsi de faire des choix alimentaires écocitoyens conciliant alimentation saine, bien-être, respect de l’environnement et éthique.  Au travers de temps d’échanges que nous organisons autour de l’équilibre alimentaire, les circuits courts ainsi que le gaspillage alimentaire, nous souhaitons responsabiliser à la fois les enfants et les parents.

Outre ses dimensions de plaisir, de convivialité, de partage, l’alimentation est aujourd’hui reconnue comme un déterminant majeur de notre santé au même titre que notre planète.
Pour cela nous pensons qu’il est important de développer l’esprit critique des élèves sur ce sujet. Une bonne alimentation est en effet primordiale pour ces adolescents afin qu’ils se sentent bien dans leur corps, dans leur tête et avec les autres.

En fin de séance, les élèves des 2 classes de 6e ont notamment retenu de nouveaux gestes éco-responsables concernant le gaspillage alimentaire.  Ils ont maintenant les clés pour MIEUX CONSOMMER et MOINS GASPILLER pour préserver la biodiversité qui les entoure et favoriser leur bien-être au quotidien.