13 Jan Sensibiliser les collégiens à une alimentation durable : retour sur nos actions au collège Simone Veil à Châteaurenard
Un projet éducatif au service des élèves
En janvier, notre association est intervenue au collège Simone Veil à Châteaurenard dans le cadre des actions éducatives financées par le Département des Bouches-du-Rhône. Dix actions de sensibilisation ont été menées auprès de dix classes de collège autour des thématiques de l’alimentation durable, du respect de soi et du respect de la planète. Ces animations ont permis d’aborder les liens entre alimentation, santé et environnement tout en favorisant l’échange et la participation des élèves.
Des bases solides à renforcer dans les pratiques quotidiennes
Les interventions ont été conçues de manière interactive, en débutant par un questionnement sur l’équilibre alimentaire afin de mobiliser les connaissances des élèves. Dans l’ensemble, ceux-ci disposent de bases solides sur ce qu’est une alimentation équilibrée, même si la mise en pratique reste parfois insuffisante. Les échanges ont notamment mis en évidence certaines habitudes à revoir, comme la collation à l’école ou le petit-déjeuner, souvent sauté par manque de temps ou d’appétit. Les exercices autour de la pyramide alimentaire ont permis de consolider les connaissances, tout en ouvrant le dialogue sur la qualité des aliments consommés et les modes de production.
Alimentation et environnement : une prise de conscience collective
Une large part des animations a été consacrée à l’impact environnemental de l’alimentation. Le gaspillage alimentaire, l’élevage intensif, la surpêche et les aliments ultra-transformés ont été abordés à travers des exemples concrets, des vidéos et des échanges collectifs. Ces sujets ont suscité beaucoup d’intérêt et de nombreuses questions. Plusieurs élèves ont exprimé leur surprise face aux conséquences de l’élevage industriel sur la planète et la santé, et certains se sont engagés à réduire leur consommation de viande, marquant une réelle prise de conscience.
Des échanges riches malgré des contextes variés
Selon les classes et les moments de la journée, l’ambiance a parfois été plus ou moins calme, notamment lorsque des changements d’organisation ou des conditions matérielles peu adaptées venaient perturber l’attention des élèves. L’adaptation des animations, notamment par l’utilisation de jeux interactifs et de supports variés, a toutefois permis de capter leur intérêt. Les retours ont été globalement très positifs, avec des élèves curieux, participatifs et des échanges riches, y compris sur des questions économiques, comme le coût d’une alimentation de qualité. Ces discussions ont permis de rappeler l’importance de consommer moins mais mieux, dans une démarche à la fois bénéfique pour la santé, l’environnement et le budget.
Semer les bases de comportements plus responsables
Ces dix actions de sensibilisation ont ainsi permis de semer des graines de réflexion durables auprès des élèves. Si les changements d’habitudes prennent du temps, l’intérêt et l’implication observés montrent toute l’importance de ces actions éducatives pour accompagner les jeunes vers des choix alimentaires plus responsables, respectueux d’eux-mêmes et de la planète. 🌍🥗